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C A U T I O N
こちらの商品は消費期限が5日のため 本州地域への配送に限ります。
WINE CLUB
ワインにピッタリな小皿料理でカジュアルにワインを
ワイン倶楽部のコンセプトをそのままに、ワインが進むレストランのお料理をご家庭で楽しんで頂けるように作りました。温かいお料理は全て湯煎で温めてお皿に盛り付けるだけ。プロのお料理を簡単に再現いただけます。お気に入りのワインとともに、ご家庭でのくつろぎの時間をもっと贅沢にお楽しみください。
白ワインを楽しむおつまみセット
A votre sante !
お気に入りの白ワインとハーブ香るおつまみで乾杯を
爽やかでのどごしスッキリな白ワインが好き!そんな方におすすめしたいのがこちらの「ワイン倶楽部」の白ワインを楽しむおつまみセット。ローズマリーとガーリックの香りがふわりと香るチキンのグリルと貝の旨味が染み出した白ワイン蒸し、ワイン倶楽部自慢のポテトサラダとキャロットラペにバゲットを詰め合わせました。バゲットにカットしたチキンとキャロットラペを挟んでサンドイッチにしたり、白ワイン蒸しにパスタを加えて即席ボンゴレビアンコなど楽しみ方も色々。
ー セット内容のご紹介 ー
・ローズマリーチキン ・アサリと帆立の白ワイン蒸し ・ワイン倶楽部のポテトサラダ
・キャロットラペ ・バゲット ・説明書
想定分量:2名様
Meat dish:
ローズマリーチキン
ガーリックとローズマリーでマリネし、しっかりと下味をつけた鶏肉は皮目をよく焼き、美味しそうな焼き色を付けてからオーブンでじっくりと仕上げました。一口食べると豊かなハーブの香りが口いっぱいに広がります。バゲットにキャロットラペやポテトサラダと一緒に挟んでサンドイッチにして食べるのもおすすめです。
Seafood dish:
アサリと帆立の白ワイン蒸し
大ぶりの帆立とアサリを白ワインで酒蒸しにしたこの料理はスープに染み出した濃厚な貝の旨味をご堪能ください。魚介と相性の良いハーブであるタイムが爽やかなアクセントを加えます。パスタを加えた即席ボンゴレビアンコや牛乳を加えてクラムチャウダーなどアレンジの幅が広いのも魅力の一品。
Appetizers:
・ワイン倶楽部のポテトサラダ
・キャロットラペ
・バゲット
ワイン倶楽部の大定番おつまみとして人気の高いポテトサラダとキャロットラペ。ディルやピクルス、マスタード、クミンなど多彩な香りがあとを引くワインにピッタリのおつまみです。バゲットに乗せてブルスケッタ風など他のお料理との相性も抜群です。
簡単調理でプロの味をご家庭に
【調理説明書付き!】
冷菜はパックからお皿に移して、温かいお料理は湯煎で温めるだけ!簡単にプロの味をご家庭でお楽しみいただけます。
ー 選べるワイン付き ー
ソムリエの上級資格であるシニアソムリエ資格を有する 当サイトのワインバイヤー「ユーヤ」がセレクトしたワインから 「ワイン倶楽部」のおつまみににピッタリのワインをセットにしました。
Marquis de Beau Rond
「フォンカリュー」謹製 マルキ・ド・ボーラン
「フォンカリュー」は国内外問わず非常に評価が高く、バイヤー間で取り合いになるほどの人気ワインを数多く世に送り出してきた南フランスの生産者団体。優しくするすると喉を潤す「マルキ・ド・ボーラン」のワインは、お料理の味をじっくり楽しみたいたい時にピッタリのワインです。
SAUVIGNON BLANC
ソーヴィニヨン・ブラン
ぶどう本来の特性が強く、どの地域でも柑橘系の香りを放つ個性を持っている「ソーヴィニヨン・ブラン種」。南仏でも多く産出される中、マルキ・ド・ボーランは雑味を感じない、酸味豊かな味わいに仕上がっています。ハーブや香草をふんだんに使った柑橘系ドレッシングで仕上げるサラダやカルパッチョ、鶏肉の皮目パリパリに仕上げる香草焼き、貝や白身魚のアクアパッツァにレモンをたっぷり絞り入れたら相性◎
CHARDONNAY
シャルドネ
一貫した味わいを保ちつつ、地域や造り手の色が表現されやすい為、世界中で広く栽培される「シャルドネ種」。特にここ南仏シャルドネは穏やかな酸味と豊かな果実味になる傾向が強い中、マルキ・ド・ボーランはややスッキリした味わいでエレガントさを感じます。オレンジ系のドレッシングを使ったカルパッチョやトマト系煮込み料理、サーモンのムニエルなどによく合います。
GRENACHE-SYRAH ROSE
グラナッシュ・シラー ロゼ
南仏固有品種「グルナッシュ」と「シラー」を使ってロゼに仕立てた完熟果実味タップリジューシーロゼワイン。キリッと辛口でスイスイ飲めます。南フランスのロゼといえば、プロヴァンスのヴァカンスには欠かせない定番中の日常ワイン!魚介類の白ワイン蒸しやトマトやチーズを使ったオリーブオイルタップリのサラダと一緒にお楽しみください。
※ワインはオプションにてご選択ください。
ワイン倶楽部シリーズ
パーティーセット
「ワイン倶楽部」のパーティーセット当サイト人気NO.1!温かいお料理は全て湯煎で温めてお皿に盛り付けるだけ。プロのお料理を簡単に再現いただけます。特にUSプライムビーフのバベットステーキは家庭では再現の難しいプロの焼き上げたしっとり柔らかな仕上がりに驚きの声を多数頂いています。パスタやリゾットなどボリュームアップのためのアレンジレシピも同封しているので、ご家族みなさんでお楽しみいただける大満足のパーティーセットです。
赤ワイン煮込みを楽しむ肉料理セット
「ワイン倶楽部」のパーティーセットから、人気の高い「USプライムランクのバベットステーキ」と「牛頬肉の赤ワイン煮込み」をお選びいただける2名様用のセットをご用意しました。
赤ワインにピッタリのお料理と本場フランスの定番おつまみ、ラタトゥイユでワインを気軽に美味しくお楽しみください。
おつまみセット
ポテトサラダやパテ・ド・カンパーニュ、トリッパの煮込み等、ワインの本場フランスでは定番のおつまみ料理はワイン倶楽部でも人気の商品です。それぞれのお料理をしっかり楽しんでいただけるよう、ボリュームを持たせて詰め合わせました。赤・白・ロゼ、どんなワインにも合わせていただける万能おつまみセットです。
発送場所
製造者住所と同じ
贈答用包装
のし紙希望のお客様は、注文時の希望欄に「のし紙希望」の旨をご記載ください。
お届け日指定
ご注文日の4営業日以降でご指定可能です。
※ご指定がない場合はお届可能な最短日時(最短翌日)にて発送いたします。
送料・配送方法
送料無料 ヤマト運輸「クール宅急便/冷蔵タイプ」でお届けします。 ※土日祝(不定休日あり)は発送しておりません。
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