末廣酒造　純米大吟醸　亀の尾　（720ml）

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明治末期に山廃造りを創始した嘉儀金一郎氏が、
大正初期に試験醸造したのが末廣酒造嘉永蔵。

日本酒のソムリエである利酒師の新井店長（響丸の内店）

『復活栽培米「亀の尾」による純米大吟醸。
口に含むと爽やかな清涼感が一気に広がり、
上品な酸味としっかりとしたコク、かすかな苦味が
味わいの幅を更に広げてくれます。』

『濃醇タイプの純米大吟醸でこってりとしたお肉料理におすすめです。』

福島県会津若松にある「末廣酒造」
“山廃仕込み”が考案された蔵

末廣酒造の嘉永蔵は主屋、新蔵、煉瓦煙突、正面門など
９か所が国の登録有形文化財に認定されている。

仕込み水は地下に流れる上質な天然水
酒米もこの仕込み水から育っている

純米大吟醸　亀の尾　　720ml

　＜　容量／重量　＞

0.72L／1.2kg

＜　原材料名　＞

米（国産）、米麹（国産米）

＜　使用米　＞

会津産亀の尾

＜　日本酒度　＞

＋2.0　ｰ　＋4.0

＜　精米歩合　＞

50%

＜　酸度　＞

1.3　‐　1.5

＜　アルコール度　＞

16度　‐　17度

＜　保存場所　＞

冷暗所・冷蔵庫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※クール便は＋330円／表記は全て税込

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