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「ワイン倶楽部」のパーティーセット
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販売期間:2022年10月09日22時〜2022年12月23日00時

CAUTION

本商品は消費期限が製造日より5日のため、
本州地域への配送に限ります

  当サイト人気NO.1メニューがリニューアル!

ワイン倶楽部の
パーティーセット

ワインにピッタリな小皿料理でカジュアルにワインを楽しむ「ワイン倶楽部」から、記念日の贅沢なお家ディナーやホームパーティーにピッタリのビストロメニューをご自宅にお届け

Grapes And Wine Glass Illustration
Wine Glass And Corks
Vinyards Photo

とっておきのワインにお気に入りのグラス
​あとは、プロが作る美味しい料理だけ

​よく冷えた白ワインで乾杯して

パテ・ド・カンパーニュをひとくち

​白ワイン蒸しには

互いの風味を引き立て合うロゼワインを
​メインの肉料理には

フルボディの赤ワインで舌鼓

こんな贅沢な時間がご家庭で味わえます

Grapes Illustration

メイン料理は好きなものをチョイス

I'm an image

ワインの楽しみをもっと広げる新たなメイン料理が登場

バベットステーキと赤ワイン煮込みに加え、食べごたえ抜群の氷温熟成黒豚トマホークのローストとオレンジの甘酸っぱさがアクセントの鴨肉ローストがお選びいただけるようになりました。お好きなワインと合わせて様々な美味しさをご堪能ください。

about
menu lineup​

前菜6種盛り合わせ

ワイン倶楽部の大定番おつまみ6種を贅沢に盛り合わせました。

・生ハムとオリーブのハーブマリネ
・ラタトゥイユ
・ワイン倶楽部のポテトサラダ
・キャロットラペ
・野菜のピクルス
・レバーたっぷり パテ ド カンパーニュ前菜6

Person Smashing Grapes With Boots
Grapes Press Photo

トリッパとマルチョウの旨辛トマト煮込み

トリッパは丁寧に下処理をし、レモンと一緒に茹でることで臭みを取り除き、オリーブオイルで炒めて牛の脂の風味を爽やかに引き出しました。隠し味のシラチャーが辛味のアクセントをプラスします。

アサリと帆立の白ワイン蒸し

大ぶりの帆立とアサリを白ワインで酒蒸しにしたこの料理はスープに染み出した濃厚な貝の旨味をご堪能ください。魚介と相性の良いハーブであるタイムが爽やかなアクセントを加えます。パスタを加えた即席ボンゴレビアンコや牛乳を加えてクラムチャウダーなどアレンジの幅が広いのも魅力の一品。

Person Smashing Grapes With Boots

Your choice main dish​

下記よりご選択ください

 ※メインのお料理によって商品代金が異なります

熟成黒豚トマホークのロースト
アリスタ マスタードソース

イタリア、トスカーナの伝統郷土料理のアリスタは本来豚の背肉のローストを指し、この料理を食べたギリシャ人がAristos!(絶品だ!)と言ったことが名前の由来とされています。 ワイン倶楽部ではこの伝統料理をアレンジし、豚の肋肉をトマホークに見立てた豪快でボリューミーな一皿に仕上げました。

Person Smashing Grapes With Boots

USプライムランクの 牛バベットステー

USビーフの最高ランク、プライムビーフのハラミ肉を使用したステーキです。旨味が濃い赤身肉をプロがミディアムレアに焼き上げ、しっとりとやわらかに仕上げました。付け合せのマッシュポテトとオニオンソースをたっぷりとつけてお召し上がりください。

Person Smashing Grapes With Boots
Person Smashing Grapes With Boots

合鴨のロースト オレンジソース

フレンチの食材の代表格である鴨肉をじっくりとローストし爽やかなオレンジソースと合わせました。噛むごとにあふれる甘く上品な脂がフルーティなオレンジソースと相まって格別の余韻を残します。赤白だけでなくロゼやオレンジワインなど、どのワインとも寄り添う万能なメインディッシュです。

Person Smashing Grapes With Boots

牛頬肉の赤ワイン煮込み

頬肉は一頭の牛肉から少量しか取ることができない希少部位。肉質は煮込むほどに柔らかく、とろりとした食感に仕上がります。香味野菜と赤ワイン、デミグラスソース、フォンドヴォーを合わせたソースとじっくり煮込むことでボリューム感のある味に仕上げました。

「ワイン倶楽部」のパーティセットは身長186センチのビッグシェフ村田がワイン倶楽部のコンセプトをそのままに、ワインが進むレストランのお料理をご家庭で再現いただけるように作りました。

日々のちょっとしたごちそうといった雰囲気のビストロ料理とお気に入りのワインが並ぶ食卓はレストランとは違った日常の中の非日常を演出します。ご家族やご友人と一緒に 豊かなお家時間をお楽しみください。

Grapes Illustration
Wine Cellar Photo

商品企画・監修 村田健太郎シェフ

Sommelier's comments

Photo Of Glass Of Riesling White Wine

前菜6種盛り合わせ

よく冷やした白ワインでスタート。ワインクーラー無しでゆっくりと温度を上げながら楽しんで。ここで赤ワインも抜栓しておきましょう。

Photo Of Glass Of Pinot Gris White Wine

トリッパとマルチョウの
旨辛トマト煮込み 

始めは1杯分残した白ワインで合わせて、途中から赤ワインへ。トリッパと絡んだトマトソースの酸味・旨味の感じ方を白・赤で楽しんで。

Photo Of Glass Of Sauvignon Blanc White Wine

アサリと帆立の白ワイン蒸し 

白ワインの温度が少しずつ上がり始めた頃がマリアージュのポイント。貝の甘み・スープの旨味と合わせて。レモンがあれば絞り入れて爽やかに仕上げてもピッタリ。

Photo Of Glass Of Pinot Noir Red Wine

熟成黒豚トマホークのロースト
アリスタ マスタードソース

あっさりとしつつも熟成した旨味を感じる肉質。香草で焼き上げてあるので、果実やスパイス香の際立った赤ワインとの相性がおすすめです。

Photo Of Glass Of Syrah Red Wine

合鴨のロースト オレンジソース

皮目を焼き上げて引き出した旨味と香ばしさは、オレンジソースとピッタリ。コクのある白ワインやオレンジワインとの相性が抜群です。

Photo Of Glass Of Pinot Noir Red Wine

USプライムランクの牛バベットステーキ 

ギュッと詰まったお肉の旨味を噛み締めながら赤ワインを。オニオンソースがつなぎ目役で赤ワインとの相乗効果を高めてくれます。

Photo Of Glass Of Syrah Red Wine

牛頬肉の赤ワイン煮込み

コクのあるソースに絡むお肉と赤ワインでじっくり味わって。マッシュポテトもソースにしっかり絡めれば、赤ワインが飲みやすく感じます。

How to make
WINECLUB set

簡単調理でプロの味をご家庭に

冷菜はパックからお皿に移して、温かいお料理は湯煎で温めるだけ。簡単にプロの味をご家庭でお楽しみいただけます。

美味しい召し上がり方やアレンジレシピを載せた
調理手順書もお届けします ▶

Person Smashing Grapes With Boots
People Giving Cheers With Wine

ー有楽町ワイン倶楽部ー

ワインショップ併設ビストロ。気軽にお隣のワインショップで買ったワインを持ち込める新ビストロバルとして、有楽町・銀座・日比谷界隈のワイン好きにこよなく愛されている。

お店で
ワインを楽しむ

ワイン倶楽部

ワインにピッタリな小皿料理でカジュアルにワインを楽しむ「ワイン倶楽部」は、各店の個性を活かしたお料理で至福のワイン時間を演出。

発送場所

製造者住所と同じ

贈答用包装

のし紙希望のお客様は、注文時の希望欄に「のし紙希望」の旨をご記載ください。

お届け日指定

ご注文日の 4営業日以降 でご指定可能です。
※ご指定がない場合はお届可能な最短日時(最短翌日)にて発送いたします。

送料・配送方法

送料無料 ヤマト運輸「クール宅急便/冷蔵タイプ」でお届けします。
※土日祝(不定休日あり)は発送しておりません。

返品・キャンセル・お支払い方法について

『GUIDE』ページ をご確認ください。

【お届け商品の状態】
オシャレな掛紙で、ワイン好きな方へのプレゼントしても最適です。

料理人がお料理1つ1つ手作りして詰め合わせに。メイン料理の牛ステーキや牛ほほ肉の煮込みは、湯煎にかけて温めるだけでお店の味のままに! ※電子レンジには掛けないようにご注意ください!

ワイン倶楽部はついついワインが進んでしまう美味しいお料理とワイン好きなスタッフ達がいつも皆様をお待ちしている、食を楽しむ大人の方に向けたワイン酒場です。 楽しげな声で賑わう、ワイン倶楽部の味をご家庭でもお楽しみください。

ワイン倶楽部:レストラン紹介ページはこちら

REVIEW

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レビュー件数:13

評価

2022/10/02

花田 蓮さん

オンラインショップ開設2周年。おめでとうございます。

このパーティーセットで、私はメイン料理にUSプライムランクの牛バベットステーキを選びました。手書きの解説文に従って温める方法を間違えないように気を使いながら、タイマーを使用しました。中央にほんのりと赤みが残り、程よい暖かさに仕上がりました。オードブルの小分けパックの数の多いことに驚きながらも、数々の味と食材を楽しみました。

評価

2022/07/30

ベルクのパパさん

嫁の誕生日の食事で外飲みを控えて注文しました
味、見た目とも満足だったのですが、
ただ1つ
あさりと帆立のワイン蒸し
あさりとホタテのひもに砂があり食感が残念でした

評価

2022/05/29

miserybearさん

2回目ですが、前菜はどれも袋を開けた時にふわっとスパイスが香りとても美味しいと思います。
ポテトサラダも凝ったもので、トリッパやホタテとアサリのワイン蒸しも美味しいです。
牛バベットステーキはとても柔らかくて、付け合わせのマッシュポテトとよく合います。
ボリュームもあり大満足です。
冷凍じゃないのも良いですね。
特別な日にまた頼みたいです。

評価

2021/12/28

OZさん

クリスマスのホームディナーとして注文しました、とても良かったです。主人が「すごく美味しい!お店の味が食べられて嬉しい、注文してくれてありがとう」と言ってくれました。
1歳の子供がいるのでレストランやバルなどからも足が遠のき、コロナ禍というご時世柄から外食自体も控えているので、久々にオシャレで美味しいディナータイムが取れてとても楽しかったです。
盛り付け動画もシンプル且つ丁寧に説明してくれたので、簡単で分かりやすかったです。
すごくボリューミーで価格的にはとてもリーズナブルだと感じました。また機会がありましたら違うメニューも注文してみたいです。

評価

2021/11/14

腹ペコ大将軍さん

美味しい!!!どの料理も本当においしい!
作るのも簡単!!レシピ通りにすれば私にもできました!
なにより、レシピにポイントとか手書きで追加して書いてあるのがよい!シェフの愛情を感じる商品です!本当に心温まりました。お腹も満足です!

評価

2021/09/19

コイチクンさん

コロナの自粛前に何度かワイン俱楽部に行ったことがありますが、今回『パーティーセット(Wメイン)』を注文しました。敬老の日に、カミさんの「喜寿」とじいさんの「誕生日」を祝いました。味・量 ともに満足。スプマンテ 赤ワイン いつも以上に進みました。

評価

2021/01/06

梅酢さん

お正月用にパーティセット(肉料理は赤ワイン煮とステーキをダブル)を注文しました。袋がたくさんあって開封するのはやや面倒ですが、作らなくてもそれなりの料理ができるので助かりました。 肉料理は1人分としては量が少なめです。メインの料理をX2(二つ)選べるような選択肢があった方がよいと思いました。

評価

2020/12/11

KIKOさん

今回母が私の家に来るタイミングがあり、

利用させて頂きました!!



商品:お家レストラン 「ワイン倶楽部」のパーティーセット

メインのチョイス:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み



一つ一つに丁寧に梱包された料理はお店で食べるのと引けを取らないぐらい美味しく本格的で、

6,000円という価格は非常に安く感じました。

メニューの説明書やトッピングのパセリまで同封されており、手が込んでいて感動いたしました。

湯煎だけで簡単に食べれるのでまた注文したいなと感じております。

私の家にはワインが豊富にありますので今回はお料理のみのセットに致しましたが、

あまりにも美味しく、私にお酒を飲ませにかかっている本格料理でしたので次回はワイン有でも良いかなと。

欲を言うと「ALLY’S BAR」のセットにビールやウイスキーが付いていると嬉しいです。

是非-お家レストラン-シリーズ増やしてくださいませ。

ごちそうさまでした!!!

評価

2020/10/16

ご馳走さん

美味しさはもちろんのこと価格・ボリューム感も申し分なくいつもと違うリッチな家庭の食卓を満喫でき、家族の評判も良かったです。
今後もたまの贅沢に利用したいです。

評価

2020/10/16

KAZUさん

とにかく美味しい、頼んで正解!バゲットとパスタで2倍楽しめました。これからも新製品期待してます。

評価

2020/10/13

マサさん

約3人前とのこと。書いてあると嬉しいね。
味は、いずれも最高!
バケット用意し、パテ、トリッパに合わせる。
アサリのワイン蒸しは、パスタ120gボイルし、ボンゴレビアンコにアレンジ。
パパの評価アガル。

プレゼントにも最適。使えるねー。

評価

2020/10/11

Oitchoさん

面倒なので普段料理はほとんどしませんが、これなら簡単に本当に美味しく出来ました。ステーキが湯煎だけでこんなに上手く出来たのは、ちょっと感動!

評価

2020/10/02

yuyaponさん

最高!

1件〜13件 (全 13件)